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冷库保鲜技术

冷库保鲜技术是具有---色的贮藏保鲜技术。水果蔬菜季节差价大，利用冷库旺贮淡销能创造---经济效益。结合我国农户分散生产的实际，研究开发的农产品贮藏保鲜新技术，冷藏冷库的价格，考虑到目前经济特点，冷藏冷库哪里有，着重介绍较为经济的两种保鲜冷库，冷藏冷库建设多少钱一平方，其特点是投资小，有投资价值。

　　一、高温保鲜冷库

　　冷库的库体为一般民用房屋及仓库等面积在15平方米—20平方米，可贮藏水果蔬菜5吨—7吨，投资3万元左右。此种保鲜库就是在一般房屋的基础上，增加一定厚度的保温层，设置一套制冷系统，将门做保温处理，库内冷风机为悬挂式，可增加贮藏库容，制冷机组设于库外，因体积小可不设机房，制冷机组为间歇性工作，故耗电小，---用户欢迎。保鲜原理：采取降低温度的方法(—1℃—十5℃)抑制水果蔬菜的呼吸。

气调冷库的接构组成：

气调库一般由气密库体、气调系统、制冷系统、加湿系统、压力平衡系统以及温度、湿度、o2、co2，气体自动检测控制系统构成。

气调冷库库体

气调库库体不仅要求具有---的隔热性，减少外界热量对库内温度的影响，更重要的是要求具有---的气密性，减少或消除外界空气对库内气体成分的压力，---库内气体成分调节速度快，波动幅度小，从而提高贮藏，降低贮藏成本。气调库库体主要由气密层和保温层构成。气调保鲜库按建筑可分为3种类型：装配式、砖混式、夹套式。装配式气调库围护结构选用彩镀聚氨脂夹心板组装而成，深圳冷藏冷库，具有隔热、防潮和气密的作用。该类库建筑速度快，美观大方，但造价略高，是目前---新建气调库常用的类型。气调库采用专门的气调门，该门应具有---的保温性和气密性。另外，在气调库封门后的长期贮藏过程中，一般不允许---开启气调门，以免引起库内外气体交换，造成库内气体成分的波动，为便于了解库内果蔬贮藏情况，应设置观察窗。气调库建好后，要气密性测试。气密性应达到300pa，半降压时间不低于20—30min。